2014. február 1.

Balzsamecetes cékla (paleo)


Köretként fogyasztottuk. Az elkészítése nagyon egyszerű: készen kapható főtt, hámozott céklát vettem a boltban (500 g), felkockáztam, sóztam-borsoztam, összekevertem egy fél fej apróra vágott lilahagymával, kb 1 dl olívaolajjal, 4 evőkanál balzsamecettel, és egy kevés mézzel. Hűtőszekrényben addig érlelődött, amíg a hagyma meg nem puhult.

Nincsenek megjegyzések: