2007. szeptember 30.

Rántott tejbegríz

Ezt az édességet sógornőm édesanyja csinálta gyakran, ma én is megleptem vele a családot. :)

Az elkészítése végtelenül egyszerű: előző nap főzzünk tejbegrízt (1 l tej, 10 dkg cukor és 12 dkg búzadara szükségeltetik hozzá), a másnapra szép ruganyos tömbbé összeállt papiból kanállal szaggassunk galuskákat, panírozzuk be (a tojásba rakhatunk egy kis vaníliás cukrot), majd süssük ki!

Mi lekvárral ettük, de fogyasztható fahéjas porcukorral, kakaóporral, csokiöntettel...

1 megjegyzés:

Mennyei Manna írta...

Szia Scamorza!

Én kipróbáltam a Rántott tejbegrízt és nagyon ízlett! Reszeltem bele citrom héjat, nagyon feldobta!
Köszönöm a receptet!

Szintia